焼き餃子(280円)• 天スタはスタミナラーメンです。 特徴 [ ] 、、などの具材をやを用いてピリ辛に炒める。 しかし、奈良のソウルフードとして愛されるこの 「天理ラーメン」、実は発祥は 「彩華(さいか)ラーメン」で、1968年(昭和43年)に屋台で開業。
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「天理ラーメン」としてご当地ラーメンに位置付けられていますが、発祥は 「彩華(さいか)ラーメン」で、1968年(昭和43年)に屋台で開業、主に天理教信者や地元の天理大学の学生向けに作られた、中華料理をベースに開発されたラーメンを提供したのが始まりと言われています。
2014年12月22日(月)に発売されたシリーズ第1弾の大阪・なにわ編「麺や而今(じこん)」とのコラボレーションから始まって、おそらく今回の「奈良編 天理スタミナラーメン」でシリーズ第12弾の新作になるのですが、全国ラーメン店マップ初の奈良編として「天スタ」の愛称で親しまれている有名チェーン店の味がタテ型カップ麺にアレンジされました。
半熟煮卵(100円)• 天理スタミナラーメンも彩華も、を発祥としている。 しかしどんぶりの大きさ、量が実は全く違い、店舗の器はどんぶり自体に丸みがあり、相当なスープ量に対し、家庭用ではそこは限界、1人前では正直スープと麺量のバランスで言うとスープが少なめに感じてしまうのは正直な所でした。
15「天理ラーメン」、そして 「天理スタミナラーメン」、ワードとして混同してしまいそうですが、実は1999年に今回紹介のなかいが 「天理スタミナラーメン」、そして 「天スタ」を商標登録申請し、翌2000年に正式に登録された為、他では使用出来なくなった背景があります。
これを受け、近鉄奈良駅前店は保健所助言の元に消毒、清掃実施し、他の従業員の健康管理のため15日から21日迄休業いたします。
銘店伝説のラインナップは全国区で販売されているものと、東日本、西日本のエリアに分けて販売されているものがありますが、今回は西日本エリアのみで販売されている一品です。
唐揚げセット(740円)• 楽しみに待機しながら、かなり冷房の効いた店内に感謝の気持ちで汗だくをクールダウンさせて頂きました(あっづ〜笑)。 炒飯(450円)• 584件のビュー 2019年4月6日 に投稿された• コロッケセット(670円)• もりもりと白菜、ニラが乗った「天理スタミナラーメン」そのものがこうして家庭で頂けるのは本当に素晴らしいと感じさせました。 icotto公式Instagramをはじめました あなたの疲れを解きほぐす"心みちるたび"の情報をお届けします。
7ラーメンにひとつ、ちょんと入れた文字は全くの別物ですが(笑)、毎日ラーメンに携わっている身、ご飯までラーメンに繋げたい想いで生活しており(笑)、逆にこの発想しか思い付かない感はあるんですが(笑)、どうせならば、ひとつの提案として記事にしてしまおう、そう思い今回お披露目となります。 それだけで土鍋の熱でご飯が炊き上がるワケで、この鍋ヤバいっすよ、と思ふ。
(炊飯器でももちろん今回の味わいは出来ます、間違い無く笑) 速攻でぼぼぼとなったので火を止め、待機状態に入りました。
しかしラーメンフリークが集う人気店とは全く違う、地元の食堂の様な昼休憩で訪れるスーツ姿の方、肉体労働系の方、地元のご夫婦など、本当にこの地で幅広く愛されているのが一発で理解出来るもので、その光景を感じられるのはやはりこの本店他無いだろう、と思わせるものでした。
たっぷりの野菜が特徴的で、大変満足させて頂きました。 では!今回は「天理スタミナラーメン」の液体スープを使った「天理スタミナラーメシ」、いっちょあがり! アイランド食品 銘店伝説「奈良 天理スタミナラーメン」 奈良県のご当地ラーメンとして約半世紀の間愛されている「天理ラーメン」を提供する有名店が 「天理スタミナラーメン」。
その味わいに着目し、銘店伝説として商品化しているのがアイランド食品で、全国の有名店の味わいを「極限までこだわった味の再現度。
天理スタミナラーメン「天スタ」のはじまりは、世の中がまだ、昭和を名のっていた時代。
一口頂くと、「うわっ!う、ウマいぞコレ!」と、思わずひとりでニンマリしてしまったのは正直に明かします(笑)。
しかし、「彩華ラーメン」はじめ、天理の地では他にもこの「天理ラーメン」を提供する店舗が多い、地元に根ざしたご当地ラーメンであり、今回紹介させて頂く「天理スタミナラーメン 本店」もあくまでその中の1店舗としてご紹介させて頂きたいと思う次第です。
電話 : 0533-56-8174• 天風ラーメン(620円)• ご馳走様でした。
ラーメン天風様、最高の食事をありがとうございました。
豚肉 栄養素が豊富に含まれ、特にビタミンB1が多く、疲労回復や食欲増進に効果があります。 焼き餃子セット(920円)• と強く書かれているのが最大のポイントです。
体内の栄養素を燃焼させてエネルギーに変えるほか、疲労防止や食欲不振、冷え性、不眠症にも効果があります。
野菜は白菜を中心にスタミナ食材のニラやニンニクを入れ、肉は疲労回復効果の高い豚肉が定番。
麺について しっかりストレートですが、店舗よりも細めの仕上がりで、角のある麺。 ニンジン ガンの予防や免疫力の活性化に効果があるベータカロチンや、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるビタミンAを多く含みます。
7天理スタミナラーメンは、まだまだ未完成です。
しっかりと芯がありぱつっとした食感があり、角のある元気な食感が特徴を掴んで美味しいんですが、若干しっとりした印象で、店舗の方がもう少し粘度の低い感じでした。
今回かなり楽しみに訪問させて頂き、実際に頂いて参りました。
しかし、に有限会社なかいが「天理スタミナラーメン」および「天スタ」のを申請し、翌2000年にはこれが登録されたため、他店では「スタミナラーメン」の名称を使用できなくなったと言われている。 チャーシュー麺(820円) お肉をガッツリ食べたい人は「チャーシュー麺」を注文しましょう。
4昔の天スタには、ラーメンといえばスタミナラーメン一本しかなかったので驚きました。 通常価格より100円程度お得なようです。
枝豆(250円) ラーメン天風の店舗紹介(営業時間・定休日など) ラーメン天風 長島店• チャーハンセット(670円)• 当時はそのライブハウスに来場したお客への感謝の気持ちを形に表したものとして作り振舞われていたそうですが、独自に開発したラーメンは次第に評判を呼び、そのラーメンを楽しみに来店する方も現れる様に。
今回は先日の奈良遠征の実食4軒目、 「天理スタミナラーメン 本店」を訪問、ご紹介です。