神楽坂 メルベイユ 神楽坂 メルベイユ

カフェの奥のほうでフランスに興味とこだわりのありそうなおじさまがお二人、談笑していらっしゃる。 他メニューとしては、各種メルヴェイユをイメージしたスペシャルドリンクなども作っていらっしゃるようです。

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あっさり5秒くらいで完食、あっという間でほんとに信じられない・・。
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こちらのお店、北フランスのリールに1号店ができた後、今やベルギー、フランスを中心に世界に何店舗も広げていらっしゃるようです(NY店を出された時点で既に欧州に18店舗だったかな、けっこう多い) ボール状に丸めたチョコのように見えますが、こちらの看板商品が「メルヴェイユ」です。 お店の外観も2軒並んで違和感のない落ち着いた店構えです。

30分以内に食べなきゃならんものだったらしい。 BGMは今どきの軽めのフレンチポップスのようです。
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黄色い花がかわいい。 で、カフェではプレーンのクラミックを使ったサンドイッチのセット(1100円くらい。

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日本で唯一の店舗だそうです。
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咄嗟にフランス語の数字を一から思い出しておりました。 中身のほうがまだ白くて、ちょっとフワっとしてました。 店舗基本情報 店名 オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド (Aux merveilleux de Fred) ジャンル ケーキ、カフェ、洋菓子(その他) 予約・ お問い合わせ 03-5579-8353 予約可否 住所 107 交通手段 東京メトロ東西線神楽坂駅2番出口から徒歩2分 神楽坂駅から34m 営業時間・ 定休日 営業時間 テイクアウト 09:00〜20:00 店内 11:00〜20:00 日曜営業 定休日 月曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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これを1口大に絞ってオーブンに入れます。
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[広告] 元々日本が好きで、家族で旅行に行くことも多かったというトランキリニさんは、日本への出店が決まった際、自ら都内を歩いて物件を探し神楽坂へ決めた。 イギリスだと「パブロヴァ」という、メレンゲを生クリームで飾って、フルーツを足したものがありますが、「メルヴェイユ」はメレンゲを生クリームで包んで削ったチョコとかをまぶしたもの。

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にはフランス人と思われる家族連れがたくさん来ています。
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ホールケーキのような形に焼くプリンや長方形の「フラマンドル風ワッフル」(250円)など、フランスらしいヴィエノワズリは見ているだけでもワクワクしてきますね。

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(メルヴェイユ3個の後でも余裕で入るので、いかにこちらの商品、全体に重くないかイメージしていただけるでしょうか・・。
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この薄いしっとりとしたゴーフルは、固めの鯛焼きの皮みたいな感じかな~と思いつつ、後を引くので即消えました。 しかも店舗内は吹き抜けになっており、2階天井から吊るされています。

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4月にはオープン予定だったんですよね、店舗ができつつあるのを見ては楽しみにしていましたので、ようやくオープンできてよかった。
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ホームページはフランス語表記なので食べログの方が分かりやすいと思い、こちらもURLを乗せておきましょう。 1回目、夕方遅かったので3アイテム購入のみ。

「ボン・リビエール」さんとは商品のラインナップが全く違うので、アイテムがかぶらないのはいいですね。
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手前・メルベイユ全6種。 フランスの味と雰囲気を存分に楽しんでほしい」と話す。

カモミールの花がたくさんポコポコ浮かんでいるポットが先に登場。