小見川ラーメンやんわり味

が、そんなことは、どうでもよいのであります。で、こちらが華蓮の「醤油ラーメン」です。地元を地道に回っておられるからこそ、こういう発見もあるのだろう。

といっても、普通盛りが少ない訳ではありません。

インスタントラーメンにおけるカレーラーメン [ ] カレーラーメンに歴史あり。きっと、普通に食べたら、「普通の昔ながらの中華そば」で片づけられるかもしれません。カレー焼きそばのベースとなる焼きそば自体はソース味ですが、調理の最後にスープを足して、カレー粉で味を調えるのがこちらのスタイル。

大食いに自信がある方はぜひチャレンジしてみて下さい！ラーメンもボリュームたっぷり！過去に食べた他のメニューもご紹介したいと思います。そこからさらに古保利さんならではのアレンジを加え、この品ができあがったとか。

これを、どう「社会的」に「活用」するのか。でも、カレー味のソース焼きそば（ソースラーメン）、唯一無二です。

すっごい魅惑的です。

。北海道発祥説においては、の「」がに、札幌でブームとなったに対抗するために始めたのが最初とされる。

豚骨の白濁スープとは違って、純白のスープ！スープを飲むと、牛乳の味、というよりは、ポタージュスープみたいな感じ！？さらっとしたポタージュスープ味の塩ラーメン。。

写真では伝わりにくいと思いますが、このラーメン、麺がメチャクチャ多いのです。ご飯も丼に山盛りといって良いほどに盛り付けられています。調理の終盤で足したスープは魚介系旨味が滲みている。

トッピングに紅生姜、青海苔。

が、この「バランスのよさ」は、半端ないです。

そして、めっちゃ旨いっす。

「カレー焼きそば」というメニュー名から、みなさんはどんな焼きそばをイメージしますか？カレーパウダーで風味づけしたカレー味の焼きそば？あるいはカレールーを掛けたソース焼きそばでしょうか？しかし、そのどちらとも異なるつゆだくなカレー焼きそばが、千葉県香取市の小見川という地域にあるんです。
ちなみにこの店の1㎞ほど西にはこちらの息子さんが経営するがあり、また、利根川を渡った茨城県神栖市にも別の息子さんが経営するがある。

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2018年9月24日閲覧。